义乌凉茶一定要热着喝?听叶药师跟你掰一掰【凉茶那些事儿】

2017-06-22 13:10
 六月雪

学名又叫六月霜,为菊科植物奇蒿的带花全草,南方药用名称“南刘寄奴”“消饭花”等。用六月雪泡水喝,是江南传统的避暑饮品之一。

《本草纲目》及众多医药名著均有记载:六月霜,性温,能消食运脾、清热解暑、除胀开胃,润嗓防暑。对慢性肠炎及结肠炎有一定的疗效。采摘来的新鲜六月霜,洗净晒干成枯枝样即可使用。用时取适量六月霜折成小段,投入水中煮沸,或者用煮沸的开水浸泡,茶水放凉后即可饮。夏天能润喉预防中暑。

中午来一杯,精神一下午

六月雪茶有淡淡的苦味,还带有淡淡的药味,苦中略带甜味,放的越多就越浓越苦,喝到嘴里先是苦的,慢慢就会感到丝丝甜味,很爽口??诳拭迫仁焙壬弦槐?,顿觉神清气爽,暑气全消。 

凉茶源自岭南

是那片疫瘴之地的先民为了除湿去热、适应环境,试着采集一些清热解毒、消暑去湿的草药,褒水饮用,以消除“热气”。后来发现褒制这种青草药水饮用确实有效果,遂逐渐在民间流传开来,形成了现代凉茶文化。

义乌“本土凉茶”——六月雪,相传始于南宋,盛于清朝,大概是因为义乌地处亚热带海洋性季风气候,全年温暖湿润,但义乌的三伏天由于气温高又潮湿,闷热异常,抵抗力差的人很容易中暑,而像六月雪、夏枯草、金银花、菊花、藿香、荷叶等熬成的伏茶,能起到很好的清凉祛暑、清湿热的作用。

市面上常见的凉茶主要是由具有清热解毒、祛暑化湿、健脾开胃等中药组成,比如六月霜、藿香、佩兰、薄荷、金银花、荷叶、山楂等,但是很多凉茶都是不分男女老少,不分体质,一锅端,那么凉茶这么喝正确吗?

其实不论是凉茶还是伏茶,从本质上说都是药,既然是药,就不能像饮料那样随意饮用,必须讲究“三因制宜”:因时、因地、因人。试想——日常选择食物都要辨体施养,更何况以“茶”之名实则是药的凉茶呢!阳虚体质者一般不宜饮用凉茶,慢性病患者也一定要在医师的指导下选用合适的凉茶。

一定要记?。豪暮攘共?,价值不菲的羚羊角也成“毒药”;善用凉茶,即使廉价的夏枯草也是祛暑的佳品。

六个时期不宜喝凉茶 

1.女性月经期不宜喝凉茶;

2.孕妇不宜喝凉茶;

3.产妇不宜喝凉茶;

4.小儿感冒不宜喝凉茶;

5.入睡前不宜喝凉茶;

6.空腹不宜喝凉茶。

凉茶,很多人“顾名思义”,认为就要凉着喝。其实,这是一个很大的误区!

喝凉茶,需要饭后热服

不然会增加对脾胃的伤害;也不能因为天热,就追求凉凉的口感而饮用冰镇凉茶。

不清楚自己体质,又没有一定的中医药知识的人群,若是想喝凉茶,不妨找专业的中医团队咨询!依靠专业团队,方能做到因人、因时制宜,才能达到“夏季养生”的最佳境界。

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